【暮らしを磨く道具】光を放つ槌目模様、ステンレスの打出両手鍋 [AN184]

「レトロショップすずらん堂」が本日ご紹介するのは、かつて日本の台所をどこでも支えていたような、凛々しい佇まいのステンレス鍋です。
一番の魅力は、鍋肌にびっしりと施された「槌目（つちめ）模様」。
まるで魚の鱗のように整然と並んだこの凹凸は、単なるデザインではありません。
表面積を広げて熱を効率よく伝え、さらに金属を叩き締めることで一生モノの頑丈さを生み出しています。

現代の滑らかな鍋にはない、道具としての「力強さ」が感じられます。ステンレス製ですので、酸の強いお料理や、色移りしやすい煮込み料理も気兼ねなくお楽しみいただけます。
汚れが落ちやすく、お手入れが簡単なのも、忙しい毎日には嬉しいポイント。焦げ付きさえも一つの「味」として、磨きながら長く付き合っていける一品です。
丸みを帯びた持ち手やつまみの、どこか愛嬌のあるフォルム。コンロの上にあるだけで、おばあちゃんの台所で漂っていたあのお出汁の香りが今にもしてきそうな、心温まるキッチン道具です。

■デッドストック未使用品
■20cmH9.8cm程